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Opération vert chez Brioche Dorée !

01/05/2018

Du 15 mai au 29 juin, votre restaurant Brioche Dorée se met au vert ! Rendez-vous dans votre centre commercial pour découvrir ces recettes en édition limitée.

Comme au déballé du marché, Brioche Dorée vous expose de mi-mai à fin juin ses nouveautés pour commencer à profiter des belles journées ensoleillées !

Côté salé...

Le Sandwich du Primeur : Composé d’une baguette marinée menthe romarin, ce sandwich est garni d’un crémeux de petits pois, de jeunes pousses de poireaux, de tomates zébrées, d’asperges vertes grillées, de poulet mariné menthe-romarin et de roquette. Vous y succomberez pour un repas gourmand et équilibré.
Le Petit Brioché du Primeur : Un pain bretzel nappé d’houmous de petits pois et garni de saumon, concombre et roquette
La Tartade du Primeur - exclu Brioche Dorée :  L’alliance parfaite entre la tarte et la salade ! Sur un fond de tarte aux céréales, nappée de sauce tomate et d’un crémeux de petits pois, sont assemblés du saumon fumé et des légumes verts croquants de saison tels que du concombre, des pois gourmands, de la roquette et des jeunes pousses de poireau. À découvrir absolument !
Le Panier Végétal : Cette salade, servie dans un panier, transmet un réel esprit du marché. Composée de pâtes, de tomates zébrées, de fèves et de légumes verts croquants, cette recette est une nouveauté tant sur le fond que sur la forme. Original, Le Panier Végétal est garni généreusement d’ingrédients de qualité. Son camaïeu de vert, en plus

Côté sucré...

La tartelette Pistache Chocolat : Retrouvez dans cette pâtisserie une ganache chocolat recouverte d’une mousse de pistache sur laquelle vient s’ajouter en finition une coque de macaron vert croquante, le tout saupoudrée d’éclats de pistache. La recette idéale pour un dessert subtil et alléchant.
Le Carré Pomme Kiwi : Un carré avec une base de confiture de kiwi et composé de quartier de pommes et de rondelles de kiwis, le tout rehaussé d’un mélange de graines et de cranberries.
Le Fromage Blanc 0% Kiwi : Un fromage blanc accompagné d’une confiture de kiwi et d’un mélange de graines et cranberries.*

Rendez-vous dès le 15 mai dans votre restaurant Brioche Dorée du centre commercial pour un moment de gourmandise ! Vous ne pourrez que vous régaler !

*Uniquement dans les restaurants en gamme longue

par Nelly

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Horaires

Du lundi au vendredi de 9h à 21h, samedi de 9h à 20h.

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